Introduction aux moulins des Awirs et de Hozémont:

Le ruisseau qui vient de Hozémont et traverse les Awirs a jadis fait tourner jusqu'à 14 moulins, d'où son nom "rèwe des doze molins".

L'industrie meunière était donc très développée sur notre territoire, principalement aux XVIIème et XVIIIème siècles.

Le Seigneur des ou d'Awirs, Hugues, fut surnommé en 1102 "le riche meunier" à cause des 3 moulins que ce promoteur d'avant-garde avait fait construire vers la Basse Awirs.

L'ancien moulin du Bouhet, à Gleixhe, était en même temps moulin à farine et pressoir à huile. Ce pressoir était constitué d'un "maka", sorte de gros marteau pilon, actionné par la roue du moulin, et qui broyait la graine de colza, cultivée à l'époque par toutes les petites gens. L'huile récoltée servait à l'éclairage car, seuls, les bien nantis pouvaient s'offrir des bougies. Déshuilée, la graine de colza entrait dans la fabrication du pain pour le bétail.

1. Philippe VANDER MAELEN, « Dictionnaire géographique de la province de Liège », Bruxelles, 18317

2. Henri Del VAUX de FOURON, « Dictionnaire géographique de la province de Liège », Liège, JEUNEHOMME, 1841.

3. Charles MEERTS, « Dictionnaire géographique et statistique du royaume de Belgique », Bruxelles, VANDERBORGHT, 1845.

4. Hervé HASQUIN e.a., « Communes de Belgique : dictionnaire d’histoire et de géographique administrative. Wallonie », 2 vol., Bruxelles, La Renaissance du Livre, 1980-1983.

5. Herman HOLEMANS, « Enquète auprès des communes de la Province de Liège », 1984.

6. Lucien SIMON, « Moulins de chez nous », Dison, Fondation Adolphe HARDY, 1992, p. 122.

7. « Inauguration du Monument d’Hommage aux Meuniers des Awirs et du parcours didactique des moulins du Rew. Qualité-Village - Les Awirs », www.qvw.be (Qualité Village de Wallonie asbl).

8. Charles LEDENT, « Un hommage aux meuniers des Awirs », Le Soir, 8 avril 2015.

- Fichiers des Moulins belges

- Flémalle d'Hier et d'aujourd'hui, n° 15 - 01/2019 - Texte de Monsieur GENTES René - 1990