Ce chapitre de l'histoire locale est la conjonction des recherches de Messieurs DELAGOEN Alphonse, JANSSEN Pierre, MULLENDERS André et de DRIJVERS René. Il est illustré par de nombreuses photos qui nous ont été confiées, nous vous rappelons le respect des droits. Si vous avez d'autres informations, nous sommes ouverts à toutes propositions (textes et/ou illustrations). Bonne découverte.

Table des chapitres:

1. Introduction
2. HABRAN Marie Anne
3. PAQUOT Henri Constant
4. Boulangerie PAQUOT-LEGRAND
5. Boulangerie PAQUOT-HABRAN
6. BISCUITERIE PAQUOT - Ivoz

1. BISCUITERIE PAQUOT - Début
2. BISCUITERIE PAQUOT - 1940-1945
3. BISCUITERIE PAQUOT - après guerre
4. BISCUITERIE PAQUOT - Fin de la biscuiterie
5. BISCUITERIE PAQUOT - le personnel
1. Photos datant des années 1940 - 1945
2. Repas de fin d'année 1951
3. Repas de fin d'année 1954
4. Décorés de l'entreprise PAQUOT - ACKERMANS (1967)
6. Le site des années 1970 à nos jours

7. BISCUITERIE PAQUOT - Reims
8. Chocolaterie "ACKERMANS"
9. Fin de la famille PAQUOT-HABRAN
10. Photos à déterminer

Nous tenons aussi à remercier, les personnes qui suivent, sans qui cette histoire n'aurait pu être racontée, si nous n'avions pas obtenu des documents provenant de ces diverses sources:

Les recherches de la commission historique, particulièrement de la regrettée DELEAU Suzanne.

Les écrits de RAICKMAN André sur le sujet, poète et chansonnier dialectal à ces heures.

Les souvenirs de la famille de l'épouse de Monsieur DELAGOEN et particulièrement celles de DECEFAWE Marcelle, mère de SÉRÉ Marcel (ancien bourgmestre d'Ivoz-Ramet).

Les photos de STEVENY Danielle ou du regretté WILMOTTE André (+).

Le cahier préparatoire de DENEUMOSTIER Marcel, directeur de l'école primaire de Ramet

Ainsi que la collaboration précieuse de Messieurs DELAGOEN Alphonse, JANSSEN Pierre (descendant du couple "PAQUOT-LEGRAND") et DRIJVERS René.

Et celle de Monsieur BERLANGER Thierry (Ackermans).

Sous la coordination informatique de MULLENDERS André et la contribution historique.

Dans les documents trouvés, Ivoz-Ramet est écrit avec "I" au lieu d' "Y" mais ce ne serait que fin des années 50 que ce changement apparut (A vérifier ?).

Il en va de même pour Ivoz-Ramet. Suivant les documents ou périodes, on parle de Ramet, Ramet-Ivoz ou Ivoz-Ramet. Les dates de ces modifications n’ont pas été déterminées (A préciser). Nous avons opté pour l’usage de la terminologie et graphie actuelle soit « Ivoz-Ramet ».

Il est aussi à noter, qu'il n'est pas rare, de constater dans les anciennes familles d'Ivoz, un membre ayant travaillé à la biscuiterie Paquot !

A la découverte de ces articles, vous pourrez constater qu'il reste encore beaucoup de questions. Si vous avez des informations pour y répondre ou des illustrations complémentaires, nous sommes ouverts à toute collaboration. Contactez-nous à "paysdemeuse@gmail.com" ou "histoire.ivozramet@gmail.com".

- Article de Monsieur DELAGOEN Alphonse et de JANSSEN Pierre.

- "Flémalle d'Hier et d'Aujourd'hui" n° 23 - 11/2019 - Ed. C.A.H.P.M. - Article de MULLENDERS André

- "Flanons dans les rues de Flémalle", n° 12, Ed. Commission Historique de Flémalle, non daté.

- "Les Biscuiteries de Reims", par THIBAULT Michel, Edition "Parcours et Labeurs", Alan Sutton, 2003, pp. 112-120.

- "Manuel de droit des Biens : Tome I : Biens et propriété", par LECOCQ Pascal, Ed. de Bouck-Larcier, collection Larcier, point 32.

- Archives "Biscuiteries PAQUOT" - Ministère des Finances - Impôts : "S.A. Biscuiteries PAQUOT", Ivoz-Ramet, 1946-1947 - Inventaire 4764 - Source : A.E.L..

- Journal "Combat", 8 août 1974, n° 32, Liège.

- "La Passerelle : Le Rail dans l'entité de Seraing", 0/1998, p. 17.

- "Un brin de mémoire vive", éventail d'histoires des femmes flémalloises, Edition Femmes Prévoyantes Socialistes (FPS - section de Flémalle), Liège, 2005.